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Mediengruppe: Sachliteratur	Standorte: X Rezepte Backen / Sachmedien	Interessenkreis:	Status: Verfügbar	Vorbestellungen: 0	Signaturfarbe:	Frist:	Ausleihhinweis:

Maximale Wirkung, minimaler Aufwand: Dieses Buch zeigt, wie einfach es ist, ohne

viel Firlefanz stilvolle Torten zu kreieren.

Die Torten von Moniek Rump sind wundervoll anzusehen und unkompliziert in der

Herstellung. Die niederländische Tortenfeeverwendet beispielsweise kein Fondant,

sondern dekoriert ihre Kunstwerke mit Ganache oder Baiser. Das Ergebnis sind

schlichte und moderne Torten, die durch Dekorationen wie Blüten, Girlanden mit

Filzkugeln oder Papierdiamanten ganz individuell gestaltet werden können.

Dieses Buch bietet praktische Tipps und stellt Techniken, Geschmackskombinationen

und ausgefallene Ideen in 50 Rezepten vor.