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Zufällig vegan - International
über 100 Rezepte für die internationale Gemüseküche - nicht nur für Veganer
Verfasser:
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Dymek, Marta (Verfasser)
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Jahr:
2020
Verlag:
Berlin, smarticular
Mediengruppe:
Sachliteratur
Mediengruppe | Standorte | Interessenkreis | Status | Vorbestellungen | Signaturfarbe | Frist | Ausleihhinweis |
Mediengruppe:
Sachliteratur
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Standorte:
X Rezepte Vegan / Sachmedien
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Interessenkreis:
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Status:
Verfügbar
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Vorbestellungen:
0
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Signaturfarbe:
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Frist:
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Ausleihhinweis:
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Überall auf der Welt gibt es außergewöhnliche Gerichte, die rein zufällig vegan sind! Genau wie dieses Buch: Es enthält über 100 internationale pflanzliche Rezepte, für die trotzdem nur wenige exotische Zutaten benötigt werden. Die Hauptzutaten wie Linsen, Bohnen, Kichererbsen, Rübchen, Kohl, Zwiebeln & Co. sind fast alle auch hierzulande aus regionalem Anbau erhältlich. Pragmatisch, ohne Hype, ohne Ersatzprodukte und ohne Verzicht auf Geschmack.Exotische Küche mit regionalen Zutaten: Wer sich einmal die wichtigsten Gewürze zugelegt hat, kann exotische, vegane Gerichte aus fast allen Teilen der Welt mit regionalen Grundzutaten zubereiten.Pflanzliche Rezepte ohne Verzicht: Dass unsere Lieblingsgerichte aus aller Welt weder Fleisch oder Fisch noch Butter, Milch oder Käse enthalten, merkt man ihnen überhaupt nicht an - indisches Dal, spanische Kichererbsensuppe, koreanische Spargel-Schaschliks und südafrikanisches Chakalaka werden in ihrer Heimat seit jeher und ganz selbstverständlich in einer rein pflanzlichen Version zubereitet.
Jahr:
2020
Verlag:
Berlin, smarticular
Aufsätze:
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ISBN:
9783946658467
Beschreibung:
269 Seiten, Illustrationen
Sprache:
Deutsch
Originaltitel:
Nowa Jadlonomia
Mediengruppe:
Sachliteratur