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Das große Buch der Landwirtschaft

Verfasser: Suche nach diesem Verfasser Gay, Jutta (Verfasser); Menkhoff, Inga (Verfasser)
Jahr: 2013
Verlag: Köln, Fackelträger Verlag
Mediengruppe: Sachliteratur
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Mediengruppe: Sachliteratur Standorte: W Landwirtschaft Allgemein / Sachmedien Interessenkreis: Status: Verfügbar Vorbestellungen: 0 Signaturfarbe:
 
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Inhalt

Landwirtschaft - dazu gehören endlose Weizenfelder, grasende Kühe auf sattgrünen Weiden, im Sand scharrende Hühner, der Bauer auf seinem riesigen Mähdrescher. Soweit die idyllischen Vorstellungen vieler - doch wie sieht die Realität aus? In diesem umfangreichen Bildband wird dargestellt, unter welchen Bedingungen landwirtschaftliche Produkte produziert werden, sowohl in der Geschichte als auch in der industrialisierten wie der ökologischen Landwirtschaft. Abgerundet durch Themen wie Grüne Gentechnik oder Aspekte der Welternährung ergibt sich ein neues, ein aktuelles Bild der Landwirtschaft und damit gleichzeitig ein Appell an unsere Verantwortung für die Erzeugung unserer Nahrung. Dieses beeindruckende Porträt des wohl ältesten Wirtschaftszweiges des Menschen besticht durch faszinierende Farbfotografien und eine fundierte, umfassende Darstellung - realistisch, kritisch, zukunftsorientiert und mit einem Plädoyer für eine bewusste Wende hin zu einer ökologisch orientierten Landwirtschaft.

Details

Verfasser: Suche nach diesem Verfasser Gay, Jutta (Verfasser); Menkhoff, Inga (Verfasser)
Jahr: 2013
Verlag: Köln, Fackelträger Verlag
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Systematik: Suche nach dieser Systematik W Landwirtschaft Allgemein
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ISBN: 978-3-7716-4541-0
2. ISBN: 3-7716-4541-7
Beschreibung: 315 Seiten, Illustrationen
Schlagwörter: Gentechnik; Landwirtschaft; Landwirtschaft / Geschichte; Welternährung; Nachhaltigkeit; Biodiversität
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Sprache: Deutsch
Originaltitel: Das große Buch der Landwirtschaft
Mediengruppe: Sachliteratur