Von Low-Carb-Marmorkuchen über Low-Carb-Kuchen mit Kokosmehl bis Low-Carb-Brot
Mit „Low Carb Backen“ bedeutet Low Carb nicht länger Verzicht. Ganz im Gegenteil! Klassische Kuchen, aufwendige Torten, schnelle Snacks – Frühstück, Brunch und Nachmittagskaffee werden zum Genuss. Im GU-Küchenratgeber „Low Carb Backen“ zaubern Sie bei jeder Gelegenheit das passende Gebäck. Hier sind ein paar Stücke zum Probieren:
Low-Carb-Kuchen für Kaffeeklatsch und Feiertage
Low-Carb-Kuchen gibt’s gar nicht? Gibt’s doch. Und was für welche. Unser saftiger Käsekuchen mit Erdbeeren wird Sie und Ihre Gäste überraschen! Und auch alle Schokofans kommen auf ihre Kosten – zum Beispiel mit der „Schoko-Brombeertorte“ oder dem „Double Chocolate Cake“. Von Klassikern wie dem „Pflaumen-Mandelkuchen“ vom Blech oder dem „Marmorierten Gugelhupf“ werden sich auch Diätgegner-Gäste liebend gerne noch ein zweites Stück abschneiden. Schließlich schmeckt’s gar nicht nach Diät, sondern soooo lecker!
Low-Carb-Rezepte für Snacks und Mitbringsel
Ein Tütchen Pralinen, eine Schachtel Cookies – in früherer Low-Carb-Vorzeit überraschten Sie Ihre Liebsten so gerne mit süßen Kleinigkeiten. Das geht heute immer noch! Verbacken Sie Ihre Liebe und Freundschaft in „Zitronen-Mohn-Cookies“, „Pinienkern-Kokos-Pralinen“ oder „Erdnuss-Kokos-Bars“. Bei diesen Low-Carb-Varianten können Sie selbst zugreifen.
Süße Low-Carb-Rezepte für Frühstück und Brunch
Was gibt es Schöneres, als ein ausgiebiges Frühstück am Wochenende. Tauchen Sie die „Walnuss-Bananen-Pancakes“ in köstliche Himbeersauce und schmieden Sie süße Pläne für den Tag. Mmh... ist das herrlich!
Low-Carb-Rezepte für Lunch und Abendessen
Gute Nachrichten für alle Brot-Liebhaber! Wir kennen die Zutaten, die den Genuss von saftigem „Nussbrot“, vitalstoffreichem „Superfood-Brot“ und krossem „Knäckebrot“ auch für Low-Carb-Anhänger möglich machen.
Jahr:
2017
Verlag:
München, Gräfe und Unzer
Aufsätze:
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ISBN:
978-3-8338-5942-7
2. ISBN:
3-8338-5942-3
Beschreibung:
1. Auflage, 64 Seiten, farbige Illustrationen
Sprache:
Deutsch
Originaltitel:
LOW CARB BACKEN
Mediengruppe:
Sachliteratur