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Das Gemüsekisten-Kochbuch

saisonal kochen das ganze Jahr

Verfasser: Hiekmann, Stefanie (Verfasser)

Jahr: 2024

Verlag: München, DK

Sachliteratur

nicht verfügbar

Exemplare

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Mediengruppe: Sachliteratur	Standorte: Hiek	Interessenkreis:	Status: In Bearbeitung	Vorbestellungen: 0	Signaturfarbe:	Frist:	Ausleihhinweis:

Inhalt

Mit über 100 alltagstauglichen Gemüserezepten und unzähligen Tausch-Optionen begeistert dieses Kochbuch nicht nur Gemüsekisten-Fans. Ob knusprige Rösti aus Kartoffeln und schwarzem Rettich, gebratener Rhabarber mit Ziegenkäse oder Wirsing-Pasta mit Nussbröseln. Stefanie Hiekmann zeigt, wie man das Beste aus seiner Gemüsekiste herausholt, alles verwertet und saisonale Schätze haltbar macht. Einfach, nachhaltig, gesund und lecker!

Details

Verfasser: Hiekmann, Stefanie (Verfasser)

Jahr: 2024

Verlag: München, DK

ISBN: 9783831048533

Beschreibung: 224 Seiten, Illustrationen

Schlagwörter: Kochbuch; Jahreslauf; Nachhaltigkeit

Sprache: Deutsch

Mediengruppe: Sachliteratur