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Ökologische Landwirtschaft

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Jahr: 2018
Verlag: Stuttgart, Verlag Eugen Ulmer
Reihe: UTB , Agrarwissenschaften
Mediengruppe: Sachliteratur
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Mediengruppe: Sachliteratur Standorte: W Landwirtschaft Allgemein / Sachmedien Interessenkreis: Status: Verfügbar Vorbestellungen: 0 Signaturfarbe:
 
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Inhalt

Die Ökologische Landwirtschaft hat sich zu einer stark wissensbasierten Wirtschaftsweise entwickelt. Für ein umfassendes Verständnis sind neben dem Spezialwissen der Boden-, Pflanzenbau-, Nutztier-, Wirtschafts- und Sozialwissenschaften auch Kenntnisse über die Querbeziehungen zwischen diesen Gebieten sowie zur Organisation ganzer (Betriebs)Systeme notwendig.
 
Angesichts der zunehmenden Bedeutung von Produkten aus tropischen und subtropischen Regionen für den weltweiten Konsum von Erzeugnissen der Ökologischen Landwirtschaft, beleuchtet dieses Buch auch die aktuellen Themen und Bedingungen der dortigen Produktion.
 
Bachelorstudierende der Agrarwissenschaften und angrenzender Studienrichtungen erhalten eine kompakte und verständliche Einführung in all diese Wissensgebiete, aber auch für Praktiker und Interessierte ein toller Einblick in den Ökologischen Landbau.

Details

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Jahr: 2018
Verlag: Stuttgart, Verlag Eugen Ulmer
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Systematik: Suche nach dieser Systematik W Landwirtschaft Allgemein
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ISBN: 978-3-8252-4863-5
2. ISBN: 3-8252-4863-1
Beschreibung: 424 Seiten, 87 Illustrationen
Reihe: UTB , Agrarwissenschaften
Schlagwörter: Studium; Klima; Pflanzenproduktion; Tierproduktion; Tierhaltung; Ökologische Landwirtschaft; Betriebswirtschaft; Unternehmensführung; Marketing; Geschichte; Grundlagen
Beteiligte Personen: Suche nach dieser Beteiligten Person Wachendorf, Michael (Herausgeber); Bürkert, Andreas (Herausgeber); Graß, Rüdiger (Herausgeber)
Sprache: Deutsch
Originaltitel: Ökologische Landwirtschaft
Mediengruppe: Sachliteratur